Kawiarka - jak działa i który model wybrać?
Kawiarka to klasyczny, włoski sposób na zaparzenie wyśmienitej kawy. Prawdopodobnie mimo starań, nie znaleźlibyśmy w Italii ani jednego domu, w którym na wyposażeniu kuchni nie byłoby tego charakterystycznego urządzenia. Co więcej, nie brakuje go w wielu domach na całym świecie, w tym w Polsce. Biorąc pod uwagę jakość przygotowywanego w tzw. moce napoju oraz stosunkowo niską cenę - fakt ten w ogóle nie dziwi. Oczywiście nie bez znaczenia jest to, który spośród dostępnych modeli kawiarek wybierzemy. Sprawdźmy, jak one działają i czym się od siebie różnią.
Wybierając się do kawiarni oczekujemy, że zostanie nam podana kawa doskonała. Co więcej, coraz częściej wyposażamy swoją kuchnię w różnego rodzaju sprzęty i akcesoria, które mają nam pomóc odtworzyć smak małej czarnej serwowanej przez profesjonalnego baristę. Powinniśmy jednak mieć na uwadze, że bez konkretnej wiedzy, nawet najlepszej jakości urządzenia nie pozwolą nam uzyskać pożądanego efektu. Ogromne znaczenie ma bowiem ekstrakcja kawy. Czym ona jest? Ile czasu powinien zajmować ten proces? Co decyduje o czasie trwania ekstrakcji?
Ustaliliśmy już, że czyszczenie ekspresu do kawy jest rzeczą niezbędną. To, na ile sprzęt do przygotowywania prawdziwie włoskich kaw jest czysty i zakonserwowany warunkuje jakość smaku i aromatu espresso, cappuccino, latte. Prócz tego, pozwala cieszyć się jego użytkowaniem przez wiele lat. A skoro wiemy już, w jaki sposób myć i odkamieniać ekspres kolbowy, sprawdźmy jak postępować w przypadku ekspresu automatycznego.
Ryszard z Warszawy
Mój zdecydowany top! Delikatna i aromatyczna. Coraz rzadziej piję kawy z mlekiem, bo jest tak dobra bez jakichkolwiek dodatków. A najlepsze, że posmak zostaje jeszcze długo po wypiciu. Polecam!
Waldemar
Najlepsza kawa spośród wszystkich jakie piliśmy z Waszego sklepu. Kawa idealna.
Mariusz
Kawa bardzo delikatna i aromatyczna. Zero kwasowosci. Bardzo wysoka jakosc i smak. Moja ulubiona w Panstwa sklepie
Maciej
Zdecydowanie najlepsza!!! Zawsze rozpoznam ten smak... Co najważniejsze nie ma kwaskowego posmaku.
Rafał B.
Świetna kawa. Wyjątkowo delikatna i bez śladu kwasowości. Jedna z najlepszych, jakie próbowałem.
Basia
Wybrałam Państwa kawę ponieważ jako jedyna ma bardzo głęboki czekoladowo-orzechowy aromat o mało wyczuwalnej kwasowości. Smak jest bardzo przyjemny, dający wiele przyjemności z porannej filiżanki kawy.
Kuba
Bardzo smaczna kawa, delikatna i aromatyczna. Zamawiam i piję wyłącznie tą kawę. W każdej dostawie skład kawy jest delikatnie modyfikowany, ale tylko raz był nie udany. Czekam na następną dostawę
Marek
Rewelacyjna kawa, gorąco polecam. Delikatna w smaku z przyjemną goryczką i o małej kwaskowatości. Dopijamy właśnie ostatni "wsad" do ekspresu i żałuję, że nie jest w tym momencie dostępna.
Krzysztof Zagórski
Kawa świetna pod każdym względem. Piję ją już kilka lat odkąd dostałem ze sklepu jej próbkę. Sam sklep jest na 6 według mnie. Zamówienia są wysyłane w Ekspresssssowymmmm :) tempie zawsze bezpiecznie zapakowane. Według mnie sklep z kawą Top One!!!. pozdrawiam, Krzysztof Zagórski.
Pani Kuc
Jak dla mnie do tej pory najbardziej delikatna kawa;)
Jerzy Szostecki
Piłem różne kawy, ale ta, dla mnie jest jedną z najlepszych. Świetne espresso, a i z dodatkiem mleka doskonale smakuje. W Cafe Silesia zawsze świeżo palona.
DIRE Ewa Galica
Kawę Agust pijemy od dawna, jest bardzo dobrym wyborem, grubo zmielona do chemeksu. Dla osób, które nie przepadają za kawą kwaskowatą i mocną, a doceniają czekoladowe nuty i rozlewający się smak z tyłu języka. Delikatna kawa czarna, bez cienia kwasowości i kwiatowych aromatów. Zawsze do niej wracamy.
Mariusz Olejnik
Kawa bardzo dobrej jakości. Po wypiciu filiżanki myślę już o następnej. Wypróbowałem wiele rodzajów kawy a ta zapewnia mojemu podniebieniu najlepsze doznania. Świetny stosunek jakości do ceny. Z całego serca polecam tę kawę wszystkim miłośnikom czarnego napoju.
Łukasz Lisiecki
Bez dwóch zdań, najlepsza kawa w Cafe Silesia!
Tomasz Gzieło
Nie zgodzę się z opiniami wg których kawa ta pozbawiona jest całkowicie kwasowości. Jak przystało na 100% arabikę bukiet smakowy zbudowany jest tu w zasadzie "wokół" posmaku kwaskowatości, która nie jest może dominująca ale występuje. Dla amatorów arabik będzie trafionym wyborem, oferując łagodność smaku oraz zbalansowany zestaw nut czekoladowo orzechowych.
Rafał
To ziarno jest mega! Do espresso takie jak lubię - niby 100% arabica a creama fajna, brak wyczuwalnej kwasowości. Można pić i się nie nudzi.