Artykuły

Każdego dnia miliony osób na całym świecie rozpoczynają dzień od filiżanki kawy, by obudzić się i przygotować na trudy dnia. Mimo to w sieci aż roi się od artykułów wskazujących na potencjalną szkodliwość kawy. Najczęściej powtarzana informacja mówi o tym, że kawa wypłukuje magnez z organizmu. Czy rzeczywiście tak się dzieje, a może jest to jedynie wielokrotnie powielany, szkodliwy mit?
Przeczytaj więcej

Herbaty ziołowe, choć z prawdziwymi herbatami współdzielą tylko i aż sposób zaparzania, posiadają wiele cenionych właściwości, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Nic w tym dziwnego, dobroczynne działanie ziół ma swoje potwierdzenie w licznych badaniach. Jednakże, aby wyciągnąć z ziół to, co najlepsze, trzeba umieć je ze sobą łączyć. Tę niełatwą sztukę opanowała marka Saristi, która oferuje szeroką paletę herbat ziołowych, dopasowanych do najróżniejszych potrzeb.
Przeczytaj więcej

Zazwyczaj polecamy naszym czytelnikom mielenie ziaren kawy bezpośrednio przed ich zaparzeniem, mamy jednak świadomość, że nie zawsze jest to możliwe. W sytuacjach, gdy nie mamy dostępu do młynka do kawy, w sukurs przychodzą gotowe kawy mielone. Wybór takich kaw jest szeroki, by każdy mógł dopasować je do swoich preferencji smakowych, a także wybranej metody zaparzania. Zastanawiacie się, jaka będzie najlepsza kawa mielona? Sprawdźcie nasze typy!
Przeczytaj więcej

Ekspresy automatyczne do kawy to jedne z najchętniej wybieranych urządzeń z segmentu małego AGD. Zajmują stosunkowo niewiele miejsca, są łatwe w obsłudze i nie wymagają od użytkownika specjalistycznej wiedzy, a potrafią przygotować rozmaite specjały kawowe, jak z ulubionej kawiarni. Niekwestionowanym liderem w branży ekspresów automatycznych jest szwajcarska marka JURA, której urządzenia są gwarancją niezawodności i najwyższej jakości, ale przede wszystkim innowacyjnych rozwiązań. Wśród najbardziej popularnych modeli wyróżnia się JURA S8 oraz Jura E8. Co je różni i który z nich będzie lepszym wyborem?
Przeczytaj więcej

Kto choć trochę siedzi w temacie kawowych akcesoriów, ten z pewnością zetknął się z marką Comandante i ich kultowymi młynkami ręcznymi. Przez wielu młynki tego niemieckiego producenta uznawane są za najlepsze na świecie, a za tym twierdzeniem przemawia sporo argumentów. Choć młynki Comandante do tanich nie należą, grono fanów tej marki stale się powiększa. Flagowym modelem jest Comandante C40 MK3 Nitro Blade, który u nas znajdziecie!
Przeczytaj więcej

Zakup kolbowego ekspresu ciśnieniowego do kawy to zaledwie początek drogi do dobrego espresso, o czym pewnie przekonał się każdy domowy barista. Na tej ścieżce ku smacznej kawie warto przyglądnąć się pracy profesjonalnych baristów, którzy zjedli zęby na niejednej małej czarnej. Szczególną uwagę warto zwrócić na akcesoria baristy, w tym na tajemniczo wyglądający krążek - dystrybutor do kawy. Do czego służy i czy warto mieć go w swojej kuchni?
Przeczytaj więcej

Wiele osób nie wyobraża sobie filiżanki kawy lub herbaty bez dodatku choćby odrobiny cukru. Na rynku dostępnych jest wiele cukrów. Jedne uznawane są za zdrowe, z kolei spożycie innych poleca się ograniczyć, jednak na szczególną uwagę zasługuje cukier muscovado, który wyróżnia się nietypową konsystencją i zaskakująco intensywnym smakiem. Jak przebiega proces produkcji cukru muscovado i w jaki sposób można go używać w kuchni? Czy rzeczywiście jest zdrowszy od innych rodzajów cukru?
Przeczytaj więcej

Niezależnie od tego, czy jesteśmy w dłuższej podróży, czy zwyczajnie zmierzamy do pracy, lubimy, gdy w tej wędrówce towarzyszy nam kawa lub inny, pobudzający napój. Nieodzownym sprzętem każdego miłośnika kawy w trasie jest kubek termiczny. Jednakże kubek kubkowi nierówny, a nic tak nie psuje nastroju, jak letnia kawa, czy przeciekające wieczko kubka. Rozwiązaniem tych rozterek są kubki termiczne Asobu, słynące z niezawodności i przyciągającego oko designu.
Przeczytaj więcej

W licznych artykułach na temat ekspresów do kawy zazwyczaj mówi się o dwóch wiodących rodzajach urządzeń - ekspresach kolbowych i ciśnieniowych ekspresach automatycznych. Tymczasem jest jeszcze jeden typ ekspresu, za pomocą którego można przygotować espresso i mleczne specjały na jego bazie. Ekspres na kapsułki, bo o nim mowa, to odpowiedź na potrzeby tych osób, którym zależy na błyskawicznym przygotowaniu kawy, bez zbędnego wysiłku. Jednakże czy ekspres kapsułkowy to rozwiązanie dla każdego?
Przeczytaj więcej

O młynkach do kawy powiedzieliśmy już sporo, jednak osoby stojące przed zakupem takiego urządzenia zazwyczaj mają wiele pytań, na które nie zawsze znajdują odpowiedź. Doskonale wiemy, że wybór młynka to niełatwe zadanie, wymagające najpierw porównania ze sobą najważniejszych cech, potem analizy parametrów technicznych i ostrożnego szacowania budżetu. Jeśli więc zastanawiacie się, które urządzenie wybrać – młynek ręczny czy elektryczny – wszystkie najważniejsze informacje raz jeszcze zebraliśmy i zestawiliśmy w tym artykule, by pomóc Wam podjąć ostateczną decyzję.
Przeczytaj więcej